劈柴院青岛版的台湾夜市 海鲜小吃馋死人(图)
劈柴老院(中评社 林艳摄)
中评社青岛8月6日电(记者 林艳)由中国评论通讯社与两岸统合学会合办的“两岸海洋战略圆桌会议”今日在青岛举行。参与此会的中评社成员5日下午抵达青岛,走访了青岛最具人气的美食街之一劈柴院。见到院子的两侧摆满各式各样的青岛特色小吃,中评社社长郭伟峰感叹说,这就是大陆版的台湾夜市啊,晚上的青岛就是一整个夜市之城,随处可见大排档。
说起青岛人的生活,大家脑海中第一时间浮现的画面一定是“吃蛤蜊,哈啤酒”。海鲜、烧烤、啤酒似乎已经成为青岛人生活的标志性符号。所以,走在劈柴院,看到最多的就是大大小小的海鲜烧烤摊,架子上陈列了丰富的海鲜品种,海螺、海胆、鱿鱼、大虾等等从海上新鲜打捞来的食材,行人们随意地拿着海鲜烤串随性地在院子里边吃边逛。亦或者,可以看到三五成群的好友,坐在路边的大排档,一边畅饮着青岛啤酒一边大口的吃着刚刚出炉的海鲜烧烤。甚至,直接走进院子里的江宁会馆,在戏台边上叫上一桌海鲜,一边看戏一边感受老青岛人“吃喝玩乐看大戏,江宁会馆乐逍遥”的闲情逸致。和台湾的夜市相比,青岛版的夜市,似乎少了些许匆忙的步调,多了一些青岛人特有的会生活的悠闲。
劈柴院发端于1902年,最初因为是个“劈柴市”而得名,是上世纪三四十年代青岛最具人气的地方之一,几乎没有老青岛人没有去过劈柴院的。这处小小的院子藏着一个大大的世界--海鲜小吃的天堂,吸引着过往的人们。据瞭解,每年的7、8月是劈柴院最热闹的季节,五湖四海的游客汇聚于此,为的就是享受一下这里的“码头文化”,品尝各式各样的海鲜小吃。
吃大排档,是到青岛必体验的一种生活。夜晚的青岛,随处可见海鲜大排档,颇受青岛人和各地游客热捧。(中评社 林艳摄)